Opis
Unikalny i mało znany szczep Verdil w połączniu z Perdo Ximenez, Chardonnay i Macabeo to Cullerot 2014 z winnicy Celler del Roure. Ręczny zbiór, staranna selekcja, oddzielna winifikacja. Fermentacja ma miejsce w glinianych amforach i stalowych tankach. Przed zabutelkowaniem wino dojrzewa przez 6 miesięcy w amforach. Aromaty bogate w białe owoce z domieszką białych kwiatów i ziół na mineralnym tle. Usta to świeżość i aromatyczność. Struktura oleista i kremowa. Świetna równowaga pomiędzy nutami owocowymi, kwiatowymi. Charakterystyczna kwasowość i długi cytrusowy finisz.
Apelacja: Valencia
Celler del Roure
Szczepy: Verdil, Pedro Ximenez, Chardonnay, Macabeo
Dojrzewanie: 5 miesięcy w stalowych tankach na osadzie, 6 miesięcy w amforach.
Alkohol: 13 %
