Opis
Nazwa wina: SANT PERE BLANC
Producent: Celler del Roure, Moixent
Enolog: Pablo Calatayud, Javier Revert
Region: Walencja
Szczep/y: macabeo, malvasia
Klimat: śródziemnomorski
Wysokość: 550m n.p.m.
Styl wina: białe, wytrawne
Profil: Lekkie i orzeźwiające wino białe. W aromatach dość neutralne, mineralne oraz cytrusowe. Malvasia wnosi do blendu akcenty tropikalne. Smakuje bardzo świeżo. Delikatna kwasowość współgra z owocowym charakterem wina.
Polecane do: szparagów, owoców morza, słonych serów
Dodatkowe atuty: uprawa zrównoważona
Proces produkcji: Wino dojrzewa w betonowej kadzi przez trzy miesiące.
