Opis
Nazwa wina: GARNATXA SUMOLL
Producent: Can Sumoi
Enolog: Pepe Raventos
Region: Katalonia
Szczep/y: garnacha, sumoll
Klimat: śródziemnomorski
Wysokość: 600m n.p.m.
Styl wina: czerwone, wytrawne
Profil: Czerwona Katalonia w najlepszym wydaniu. Lekka, zwiewna i wyrazista. W aromatach owocowa, z dominującym zapachem wiśni i pestek. W smaku soczysta, lekko pikantna, z genialnym ziołowym finiszem i bardzo dobrą kwasowością.
Polecane do: lekkich mięs, dan z grilla, kaczki
Dodatkowe atuty: wino naturalne i biodynamiczne
Proces produkcji: Fermentacja spontaniczna. Wino dojrzewa w stalowej kadzi przez dwanaście miesięcy.
