Opis
Nazwa wina: ANCESTRAL MONTÓNEGA
Producent: Can Sumoi
Enolog: Pepe Raventos
Region: Katalonia
Szczep/y: montònega
Klimat: śródziemnomorski
Wysokość: 600m n.p.m.
Styl wina: białe, wytrawne, musujące Profil wina: Delikatnie wino musujące typu pet-nat. W aromacie zdecydowanie mineralne, cytrusowe, z nutami żółtych owoców i skórki świeżo pieczonego chleba. W smaku eleganckie, kompleksowe, z trwałym musowaniem.
Polecane do: małży, sałatek, sushi
Dodatkowe atuty: wino naturalne i biodynamiczne
Proces produkcji: Metoda ancestral.
