Opis
Typ wina: wino naturalne, lekko pomarańczowe (9 dni maceracji na skórkach). Fermentacja spontaniczna, 9 miesięcy wino dojrzwało na osadzie w kadzi stalowej.
Szczepy: Chasellas Dore, Chelva, Jaén, Palomino i inne…
Produkcja: 2200 butelek
Winnica: wiek winorośli ok. 70 lat. Winnica na wysokości między 650 i 900 m n.p.m.
Pochodzenie: Cebreros (Sierra de Gredos)