Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut a augue ligula. Cras dignissim, orci quis ultricies dignissim, diam erat blandit tortor, quis imperdiet sem lorem eget felis. Curabitur blandit arcu odio, eu lacinia risus varius sit amet. In sed tincidunt nisl.
W zeszłą niedzielę Alejandro był gościem Terriego Clarka oraz Maćka Przestalskiego w audycji radia RAM Sunday Lunch. Rozmowa odbyła się w języku angielskim, choć nie brakowało również hiszpańskich i katalońskich wypowiedzi. A to wszystko za sprawą Flory, mamy Alejandro, która z okazji odwiedzin syna w Polsce, wystąpiła razem z nim opowiadając o tym jak czuje […]
W czwartek 26 sierpnia gościliśmy w restauracji Fuego w hotelu AC by Marriott na hiszpańskiej fieście. Restauracja organizuje cykliczne spotkania z kuchnią i kulturą Hiszpanii w co drugi czwartek miesiąca sierpnia i września. Tematem naszego wspólnego eventu było life cooking w wykonaniu szefa kuchni, Krzysztofa Rugały, który znany jest z tego, że gotował dla samego […]
Jedzenie jest naturalną potrzebą każdego człowieka i jednym z najważniejszych rytuałów codzienności. Czasem nie zdajemy sobie sprawy, jak cennym jest darem, w porównaniu do osób, które nie mają do niego dostępu. Ada Gruszka, fotografka, która zasłynęła ogólnopolską nagrodą za najlepszy portret, zainspirowana naszymi serami stworzyła kolekcję zdjęć z udziałem sera w roli głównej. W swoich […]
Pragniemy Państwu zaprezentować sylwetkę Łukasza Kanieckiego, polskiego cortador de jamon, który jest wielkim wielbicielem i znawcą hiszpańskiej szynki iberyjskiej i zajmuje się jej profesjonalnym krojeniem. Zobaczcie, co sam o sobie mówi: Nazywam się Łukasz Kaniecki jestem szefem kuchni specjalizującym się w tradycyjnej kuchni hiszpańskiej, oraz pasjonatem hiszpańskich szynek i dobrego wina. Firmę „Cortador de Jamón […]
