Kategoria: Inspiracje

Ser w roli głównej

Ser w roli głównej

Jedzenie jest naturalną potrzebą każdego człowieka i jednym z najważniejszych rytuałów codzienności. Czasem nie zdajemy sobie sprawy, jak cennym jest darem, w porównaniu do osób, które nie mają do niego dostępu. Ada Gruszka, fotografka, która zasłynęła ogólnopolską nagrodą za najlepszy portret, zainspirowana naszymi serami stworzyła kolekcję zdjęć z udziałem sera w roli głównej. W swoich […]

Cortador de Jamon

Cortador de Jamon

Pragniemy Państwu zaprezentować sylwetkę Łukasza Kanieckiego, polskiego cortador de jamon, który jest wielkim wielbicielem i znawcą hiszpańskiej szynki iberyjskiej i zajmuje się jej profesjonalnym krojeniem. Zobaczcie, co sam o sobie mówi: Nazywam się Łukasz Kaniecki  jestem szefem kuchni specjalizującym się w tradycyjnej kuchni hiszpańskiej, oraz pasjonatem hiszpańskich szynek i dobrego wina. Firmę „Cortador de Jamón […]

Scroll to Top